Maís | Kukuruz | Choclo

In einer öffentlich zugänglichen Veranstaltung setzen wir uns mit der Geschichte von Mais, seiner genetischen Vielfalt, Praktiken der Kultivierung, seiner Verwendung in industriellen Monokulturen, der Verflechtung mit Kolonialismus und Akkulturation auseinander. Es werden Untersetzer und Körbe aus Maisstroh geflochten und Maiskolben gegrillt. Miguel Vallebueno, Molekularbiologe aus Mexiko, der zur Kultivierungsgeschichte von Mais forscht, wird über seine Arbeit sprechen. Dazu werden Karten angefertigt, die seine neuen Erkenntnisse darstellen, und die genetische Vielfalt, ihre Überlagerung mit ökologischen Regionen und Kulturen lesbar machen.

In Kollaboration mit Johannes Wiener und agri_culture, KEX Research Resident 2023