WUK WOCHENMARKT

 

WUK WOCHENMARKT

Fr 09. November, 9.00 - 16.00 Uhr

 
 
 
 
Ein Bund Radieschen vor schwarzem Hintergrund
 

RADIESCHEN IM BUND

Wir bieten diese Woche frische runde oder längliche Radieschen aus unserem Folientunnel an. Radieschen zählen botanisch zu der Familie der Kreuzblütler. Der typische, leicht scharfe Geschmack entsteht durch ein Senföl, das in der Knolle enthalten ist. Radieschen können roh in Salaten, Aufstrichen und als Beilage verzehrt werden. Am besten sind sie frisch zu verzehren. Im Kühlschrank sind sie ohne Laub, im feuchten Tuch eingewickelt, einige Tage haltbar.

 
 
 
 
Eine Schüssel mit verschiedenen Salaten von oben
 

BUNTE SALATMISCHUN­G

Unsere bunte Salatmischung enthält Asia-, Pflücksalate, Spinat, Wegerich und Portulak. Asiasalate gehören botanisch zu der Familie der Kohlgewächse. Dabei handelt es sich um frostresistente Pflanzen, die Minusgrade gut vertragen. Jetzt im Herbst gedeihen diese hervorragend und können den ganzen Winter über beerntet werden. Sie zeichnen sich durch einen feinwürzigen, senfartigen Geschmack aus. Diese bunte Mischung bringt Abwechslung auf den Salatteller.

 
 
 
 
Honig fließt von einem Löffel in eine kleine Schüssel
 

HONIG

Honig von der Bienenwabe, geführt von der Familie Hartner aus Poysbrunn.

Weitere Information: www.bienenwabe.at

 
 
 

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