WUK WOCHENMARKT

 

WUK WOCHENMARKT

Fr 12. Jänner, 9 - 16 Uhr

 
 
 
 
Narzisse
 

Narzisse im Topf

Die Narzisse, botanisch Narcissus pseudonarcissus, gehört zur Familie der Amaryllisgewächse. Oft wird sie als Osterglocke bezeichnet. Sie benötigt einen sonnigen bis halbschattigen Standort. Die Erde soll feucht gehalten werden, aber Staunässe soll vermieden werden. Nach der Blüte kann die Pflanze im Garten, Balkon oder Terrasse ausgepflanzt werden. Dort blüht sie jedes Jahr wieder. Im Topf kann sie als Tischschmuck oder sonstige Dekoration verwendet werden.

 
 
 
 
Salatmischung
 

Bunte Salat-mischung

Unsere Salatmischung enthält Asiasalate, Radicchio- und Endivienblätter. Asiasalate gehören botanisch zu der Familie der Kohlgewächse. Dabei handelt es sich um frostresistente Pflanzen die Minusgrade gut vertragen. Daher kann auch im Winter laufend geerntet werden. Sie zeichnen sich durch einen feinwürzigen, senfartigen Geschmack aus. Radicchio ist eng verwandt mit Chicoree, Endivie und Zuckerhut. Er hat immer eine leicht bittere Note genauso wie der beigemengte Endiviensalat. Diese bunte Mischung bringt Abwechslung auf den Salatteller.

 
 
 
 
Knoblauchpaste
 

Knoblauchpas­te

Vom Biohof Frisch, der sich in Groißenbrunn befindet, haben wir eine Knoblauchpaste im Sortiment. Diese kann vielfältig verwendet werden wie z. b. für Nudel-, Wokgerichte oder Dressings.

 
 
 

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