WUK WOCHENMARKT

 

WUK WOCHENMARKT

Fr 22. Dezember, 9 - 16 Uhr

 
 
 
 
Geschenkssackerl
 

GESCHENKSIDEE

Suchen Sie noch ein Geschenk für Weihnachten? Wir haben verschiedene Produkte aus unserer Erzeugung in kleinen Geschenkssackerln kombiniert.  In den Sackerln befinden sich Bioblütensalze, Fruchtsaufstriche und getrocknete Chili. Ideal als kleines Mitbringsel oder besondere Aufmerksamkeit.

 
 
 
 
Vanillekipferl
 

VANILLEKIPFERL

Passend zur Weihnachtszeit gibt es köstliche Vanillekipferl. Ideal um diese zum Kaffee, Tee oder Kakao zu genießen.

 
 
 
 
Eierlikör
 

BIOEIERLIKÖR

Bioeierlikör vom Biohof Frisch. Dieser wird von Friedrich Schreiner samt Familie in Groißenbrunn betrieben.  Dort gibt es auch einen Hofladen mit  BIO-Produkten und Produkten aus der Region. Das Sortiment reicht von Bio Eier, Nudeln, Sonnentor, Arona, Säfte, Weine bis hin zu Erdäpfel, Zwiebel und Knoblauch.

Weiters betreiben sie einen Ganzjahres-Heurigen, der von Mittwoch – Sonntag ab 14:00 geöffnet hat.

 
 
 
 
Knollenziest
 

KNOLLENZIEST

Knollenziest gehört botanisch zu den Lippenblütlern. Die Pflanze ist taubnesselähnlich mit einem vierkantigem Stängel und bei uns winterhart. Sie wird auch als japanische Kartoffel oder chinesische Artischocke bezeichnet und ist ein typisches Wintergemüse.

Geerntet werden die kleinen, unterirdischen Knollen. Diese schmecken leicht nussig. Im Kühlschrank bleiben sie etwa eine Woche frisch. Die Knollen müssen vor der Zubereitung gut gewaschen werden, speziell in den Rillen. Sie können roh, gedünstet oder gebraten werden. Sie eignen sich besonders für  Ofen- oder Wok-Gemüse.

 
 
 

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