WUK WOCHENMARKT

 

WUK WOCHENMARKT

Fr 15. Dezember, 9 - 16 Uhr

 
 
 
 
Spitzkraut
 

FRISCHES WEIßKRAUT

Weißkraut stammt ursprünglich aus dem Mittelmeerraum und zählt zu den Kreuzblütlern. Obwohl es in den Supermärkten ganzjährig erhältlich ist, hat es bei uns vor allem im Herbst und Winter Saison. Das Kraut liefert besonders in der kalten Jahreszeit wertvolle Nährstoffe. Es eignet sich hervorragend für die Zubereitung von Eintöpfen, Salaten, Suppen, Rouladen und Sauerkraut.

Im Ganzen halten die Köpfe bei kühler Lagerung bis zu 2 Monaten. Angeschnittene Köpfe halten im Kühlschrank bis zu 2 Wochen.

Am WUK Markt werden runde Krautköpfe und ein Filderkraut angeboten. Bei letzterem handelt es sich um eine Variante des Spitzkrautes.

 
 
 
 
Lavendelsirup
 

SIRUPE IN SORTEN

Die angebotenen Sirupe können mit stillem oder prickelndem Wasser aufgegossen werden. Mit heißem Wasser aufgegossen entsteht ein wärmendes Getränk das besonders für die jetzige kalte Jahreszeit geeignet ist.

Die Verdünnung kann je nach Geschmack gewählt werden. Empfohlen wird ein Mischungsverhältnis von 1:6. Geöffnete Flaschen sind im Kühlschrank aufzubewahren und alsbald zu verbrauchen.

Der Sirup ist in den Geschmacksrichtungen Lavendel und Minze erhältlich.

 
 
 
 
Weihnachtliche Geschenks-Holzkiste
 

WEIHNACHTLICHE GESCHENK-KISTEN

Besonders vor Weihnachten sind viele auf der Suche nach einer netten Geschenksidee. Hier kommt unser Geschenktipp:

Wir haben unterschiedliche Produkte wie z. B. Lavendelblütensirup, Blütensalze, Chilisauce in einer Holzkiste weihnachtlich geschmückt.

 
 
 

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